シン・トウシツセイゲニストノキモチ

主に糖質制限と糖尿病に関する話題を中心に、日々の記録と見つけたものや気になった記事、話題を綴っています。

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2016年1月24日の記録 生クリームでチョコクリーム

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20160124

今日は生クリームをホイップしてラカントとココアパウダーでチョコクリームを作りました。

マスカルポーネだとホイップ無しで出来るのですが、ハンドミキサーなら生クリームを泡立てるのもらくちん。

貝印 ターボ ハンドミキサー 受皿付 DL-2391

頼れるやつです。(^^)

これで作ったチョコクリームをブランパンにつけて食べれば幸せいっぱい♪

ま、血糖値は許容範囲内なので許すとしましょう。

 

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とは言え、一応気になるので測ってみたところ、1時間でも103mg/dL。

ま、他にもいろいろ食べてますし、ワインも飲んでるんでこんなもんでしょうね。

 

何はともあれ、食事は楽しくなくちゃ。

 

今日も一日ごちそうさまでした。

 

 

 


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