シン・トウシツセイゲニストノキモチ

主に糖質制限と糖尿病に関する話題を中心に、日々の記録と見つけたものや気になった記事、話題を綴っています。

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12月23日の記録 そろそろ正月の準備を

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20151223

も~い~くつ寝ーるーとー、お正月~~♪

 

はい、やってきました年中行事のトップバッター、お正月。

クリスマスや年末の大晦日イベントもさることながら、お正月も大事な日本時の年中行事の1つです。

 

今年はのんびり自宅で過ごす予定ではありますが、糖質制限始めた関係で残念ながらお餅を食べられません。

 

そこで、こちらのご登場。

 

井藤漢方製薬 オオバコダイエット約62日 500g

オオバコダイエット(サイリウム粉末)

 

これ、オオバコの成分乾燥粉末なんですが、ご存知の方もいらっしゃると思いますが水に混ぜると膨らんで粘り気が出ます。

これに水とおから粉などを混ぜてレンジで1分ほどチンすると、お雑煮で少しくたくたになっちゃった餅っぽくなるんです。

歯ごたえもそんな感じ。

餅みたく伸びはしませんが。

 

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分量についてはサイリウム2g、おから粉2g、水50~60cc程度で1個分って感じです。

あんまり欲張って大量に作ろうとするとレンジの中で爆発するかもしれませんから(笑)、ほどほどに。

あまり~じゅさんのブログを参考にさせてもらいました。)

 

お餅はもともと大好きで、お雑煮でだいたい3個は食べてましたから、まあ今測ってみたらどうなるのか・・・さすがに出来ません;^_^

 

知らぬが仏、です。

 

今日も一日ごちそうさまでした。

 

 


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