トウシツセイゲニストノキモチ

主に糖質制限と糖尿病に関する話題を中心に、日々の記録と見つけたものや気になった記事、話題を綴っています。

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江部先生と似たようなメニューを食べて測定してみた

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      2016/11/16

 

江部先生の本日のブログ

 

こちらに「すき家の牛丼ライトを食べて測定した結果」というのが載っていたので、早速、管理人も試してみました。

 

で、試しに次のようなメニューにしました。

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  • 牛丼ライト つゆ無し、ポン酢無し
  • 豚汁卵セットの温玉差し替え
  • 温玉追加
  • 豚汁

唐揚げはメニューに見当たらず、鮭は頼まず。

豚汁はサトイモも含めて完食。

案外これでもお腹はいい加減になりました。

最初、牛丼ライト見た時は、「ちょっと小さっ!」って思ったんですけどね。

ちなみに、すき家のHPによればこれで炭水化物量は30gほどになります。

 

さて、実際に測ってみたところ・・・

 

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食前。

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ちょっと高め。

 

食事開始はこの後15分後くらいでした。

で、60分後、ではなく、55分後くらい。

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案外上がってない・・・

その後思い立ったとき(90分後くらい)

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平行線・・・

この辺が管理人的。;^_^A

 

最後、2時間後。

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とりあえず140以下になりました。

 

お~~、案外いけるんですなぁ・・・

 

多分、食物繊維もそこそこあってのことなんでしょうか。

ちなみにきっちりとしたピーク値はわからないのですが、まあ高くても150台じゃないでしょうか。

その場合でも、40mg/dLくらいの上昇になるので、管理人的には11~12g程度の糖質量換算になります。

 

これならたまには食べても良いかも?

 

ちなみに温玉2個と豚汁追加はカロリー的には十分ありますから、ダイエット目的の場合はどっちか無しにして、鮭かサラダにした方が良いかも、です。

 

 

 

 


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