シン・トウシツセイゲニストノキモチ

主に糖質制限と糖尿病に関する話題を中心に、日々の記録と見つけたものや気になった記事、話題を綴っています。

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卵デニッシュの道

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今日の卵デニッシュはこちら。

写真 2016-04-28 10 06 00

生卵3個+溶かしバター10gをマジックバレットでプッシュ数回、これを器に移してオーブン220度20分ほど。

 

ガラス容器にはバターを敷いておいてトライしたんですが、やはりまだ少し底にこびりつきますね・・・

冷ましてからの方がはがしやすいのかな??

 

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これにチーズ、バターをはさんで、はたまた、生クリーム+ラカント+無糖ココアで作ったホイップをはさんで頂きました。

 

や〜〜、何というか、シュー皮みたいでフワサク感がいですねぇ。

 

このデニッシュ本体2個分で糖質は0.5g程度。

カロリーは350kcalほどです。

 

 

管理人的には、朝食に、ランチに、おやつにもってこいです。

 

 


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 - 低糖質な食品, 朝食