シン・トウシツセイゲニストノキモチ

主に糖質制限と糖尿病に関する話題を中心に、日々の記録と見つけたものや気になった記事、話題を綴っています。

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カレーを久々にいただきました 2016年4月4日の記録

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20160403

久しぶりに市販のカレールウで作ったおうちカレーを夕食にいただきました。

ご飯の代わりは、木綿豆腐を少量のオリーブオイルで煎ったもの。

IMG_3086

こんな感じですね。

 

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水分を良く切ったあと、中華鍋で崩しながら煎って、焦げ付くちょっと前くらいまで水分を飛ばします。

これにカレーをかけて美味しくいただきました。

 

一応サラシア茶を1包飲んで食べてみましたが、食事のトータルでの糖質も後で計算したら25gくらいだったので、それで十分かなぁ、と思って2包目は飲みませんでした。

 

その後測ってみましたが、

  • 30分後 127
  • 60分後 135
  • 90分後 129

といった案配なので、十分だったようです。

 

今日も一日ごちそうさまでした。

 

 


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