トウシツセイゲニストノキモチ

主に糖質制限と糖尿病に関する話題を中心に、日々の記録と見つけたものや気になった記事、話題を綴っています。

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たまごサラダ

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コンビニでよく見かける「たまごサラダ」ですが、ちょっと物足りなかったりするんですよね。

 

もうちょっとあればなぁ、と。

 

そこでふと思ったのが、ゆで卵とマヨネーズがあれば出来るのでは、と。

 

という事でやってみました。

こんな感じでマグカップ(何でもいいんですけどね)に殻を剥いたゆで卵を2個入れ、スプーンで適当に潰すだけ。

 

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概ね潰し終えたらマヨネーズを適量入れて混ぜて終わり。

 

あとは自由に。

今日はレタスと一緒に頂きました。

 

 


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