シン・トウシツセイゲニストノキモチ

主に糖質制限と糖尿病に関する話題を中心に、日々の記録と見つけたものや気になった記事、話題を綴っています。

*

おからパンの朝食と、自作カレーそばで昼食、新おからパウダー到着

スポンサードリンク

   

先日作ったおからパンの残りと、オムレツ、小松菜の炒め物で朝食。

写真 2016-08-11 9 10 26

オムレツは卵2個。

醤油をちょっとかけて。

小松菜は塩コショウで味付け。

糖質はトータル2gくらい。

 

スポンサードリンク

 

 

昼はガラムマサラとターメリックがあったので、鶏がらスープベースでカレースープを作って、こんにゃく麺を使ってカレーそば風。

写真 2016-08-11 13 29 28

具は鶏のもも肉、ナス、ピーマン、しいたけ。

写真 2016-08-11 13 29 56

最近はこんにゃく麺に慣れてきたので、スーパーで売ってる月のうさぎを使ってます。

お値段も100円しないのでありがたいです。

 

カレーを煮てる間に次のおからパンを焼いてみました。

写真 2016-08-11 14 09 05

  • おからパウダー 50g
  • 生卵 1個
  • サイリウム 3g
  • ベーキングパウダー 7g
  • きな粉 5g

きな粉を入れたことでちょっと見た目パサついてるように見えますが、食べてみるとそうでもないです。

きな粉の風味が加わって、ちょっとクッキー風になりました。

 

今日、新しいおからパウダーが到着。

写真 2016-08-11 15 18 01

さて、どんな風になるのか、ちょっと楽しみ。

 

 


スポンサードリンク

この記事が少しでもお役に立ちましたら、クリックしていただけると嬉しいです。
応援よろしくお願いしま〜す。
  にほんブログ村 病気ブログ 2型糖尿病へ
にほんブログ村
   

糖尿病 ブログランキングへ

   

 - 低糖質な食品, 昼食, 朝食