シン・トウシツセイゲニストノキモチ

主に糖質制限と糖尿病に関する話題を中心に、日々の記録と見つけたものや気になった記事、話題を綴っています。

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【実験】冷やご飯で血糖値はどう上がるか?

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昨晩、就寝前に奥方に「お釜(炊飯ジャー)のご飯は後で冷凍室に小分けにしてしまっとくから、スイッチ切っといて」、と言ったまま寝てしまい、反省しきりの管理人です。

 

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で、その反省の印として、今朝、見事な冷やご飯となったこいつを頂くことに。

写真 2016-05-14 8 26 45

82g。

ま、冷や飯にしちゃった量は困難じゃないですけどねぇ〜〜〜;^_^A

糖質としては30gでしょうか。

 

30 * 3.6 = 101.8

 

お〜〜、結構な冒険度。

 

ちなみにブドゥ党のご党首が過去に実験しておりますが、

上がるひと、上がりにくいひと、色々のようです。

 

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さて、管理人の場合はどうでしょうか。

しかも実験の時間帯は午前中。(^^;

ちょっと不安定な中、決行することとあいなったわけです。

(だってこれ以上ごはんほっとけないしぃ・・・)

 

と言うわけで、グラフ化してみました。

(最近、もったいぶらなくなったので記事の長さが短くなったと評判です。)

20160514グラフ

 

あ、あかんですね。

スタート108mg/dL、ピーク197mg/dL。

 

197 – 108 = 89mg/dL

 

どうやら管理人は、冷や飯でも血糖値上がっちゃう方みたいです。

 

 


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